法式羊排
2024-05-11 18:04:02 412
不方便上网的日子就要结束了，俺也要回归了。积攒的菜不知还来得及发不，慢慢补吧。节日里猫在家里做西餐，要比去西餐厅便宜许多，省下的银子还可以再添个新锅。选择质地新嫩的羊排，可以事半功倍。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 法式羊排
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1.准备好上述所需食材。![]()
2.将牛排调料用35克清水调匀。![]()
3.将牛排调料汁浇在羊排上。![]()
4.腌制2小时以上。![]()
5.平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。![]()
6.放入腌好的羊排，煎两分钟。![]()
7.另一面也煎两分钟。![]()
8.将大蒜压成蒜泥，加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。![]()
9.加入面包屑搅拌均匀。![]()
10.将蒜泥混合物抹在羊排上，表面无需涂抹。![]()
11.放入烤箱，175度，20-30分钟即可。![]()
12.烤羊排时，可将配菜炒熟装盘，浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热，淋在上面即可。
