仙草阁私房菜（甜品水果）--糯米戏红枣
2024-06-11 03:04:28 162
软软的糯米，配上朱红的大枣，淋上桂花，撒上果仁和芝麻，甜甜的感觉让人温暖，特别是在张灯结彩的节日，喜庆的日子配上甜蜜的美食，怎是一个满足了得；
Details of ingredients
Technique
Steps to make 仙草阁私房菜（甜品水果）--糯米戏红枣
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1.糯米粉90g倒入容器备用；![]()
2.放入纯净水将糯米粉揉成面团；![]()
3.揉好的面团备用![]()
4.红枣洗净备用；![]()
5.将红枣从中心部位切开，不要切断；![]()
6.切开后，去掉枣核；![]()
7.将糯米团揉成和红枣相应大小的形状，备用；![]()
8.将糯米塞入红枣，比例1:1即可；![]()
9.将所有红枣塞入糯米，装盘；![]()
10.蒸锅上气以后，放入糯米枣，大火开锅以后，转中火，25-30分钟；![]()
11.可以根据个人爱好，淋入糖桂花，蜂蜜，撒入白糖，红糖，果仁，芝麻，既有视觉，又有味觉，冷冷的冬日，暖暖的享受，您学会了吗^^@@^^
