红豆玉兔汤圆
2024-06-10 08:58:52 454
元宵节快到了,糯叽叽的万物真的是太诱人,过完元宵再减肥吧。好吃又可爱的玉兔汤圆,别错过啦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红豆玉兔汤圆
- 1.准备食材。
- 2.红豆洗净倒入锅中,加入三倍清水,大火煮开转小火煮40分钟,然后按压成红豆沙,加入糯米水和冰糖,煮至浓稠,倒入成品盘中备用。
- 3.糯米粉加入温水揉成光滑面团。
- 4.然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵,头顶蘸少许清水,将耳朵粘上。
- 5.清水煮沸后放入汤圆。
- 6.煮至浮起后过冷水,然后捞出沥干水分。
- 7.摆放在红豆沙上,再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可。