蛋黄饼干
2024-06-09 06:03:32 208
蛋香浓郁,入口酥脆,我家常做的一款小饼干。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋黄饼干
- 1.准备材料
- 2.全蛋和蛋黄放在一个无水无油的盆里
- 3.分三次加入白砂糖,用打蛋器打发
- 4.一直打发至纹路不会马上消失
- 5.筛入过筛的面粉
- 6.上下快速翻拌,避免消泡
- 7.把面糊装进裱花袋,在前面剪个小口子,挤出圆形的小面糊。烤箱170度,中上层,15分钟。
2024-06-09 06:03:32 208
蛋香浓郁,入口酥脆,我家常做的一款小饼干。