腊八蒜
2024-06-08 00:01:34 115
冬天这个时节，经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处，不但杀菌还能解毒。泡好的腊八蒜翠绿色，味道酸酸辣辣很脆口，就饺子吃更是美不胜收。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊八蒜
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1.准备好食材。![]()
2.洗干净双手擦干，然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不能水洗哦）。![]()
3.切掉蒜边。![]()
4.剥好的蒜瓣，放到可以密封的容器里。![]()
5.往坛子里倒入醋，醋的量大概和蒜瓣齐平就可以了。![]()
6.泡大约7天后，可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了。
