香菜鸡蛋薄饼
2024-06-07 21:00:52 1227
前两天在网上学习到了一种将鸡蛋饼摊圆的方法，今天试了一下，果然很有效。
香菜鸡蛋薄饼，很简单。你也可以用葱花代替香菜来煎，那就是葱香鸡蛋摊饼了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菜鸡蛋薄饼
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1.面粉适量，打入一个鸡蛋。![]()
2.香菜切碎备用。![]()
3.面粉和鸡蛋中倒入适量清水，放入香菜碎和适量盐、胡椒粉，搅拌成面糊。![]()
4.平底锅中入油，确保锅底都均匀覆盖了油后将油倒出。![]()
5.先不要开火，倒入适量面糊，端着锅倾斜着旋转一圈，使薄饼形状变圆，然后再开火煎至一面金黄。![]()
6.翻面将另一面煎至金黄起锅。
