仙草阁私房菜（素食主义）--腊月十四先开胃麻婆豆腐
2024-06-07 09:01:36 122
麻婆豆腐
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咸甜麻辣
腊月十四先开胃
麻婆豆腐端上来
Details of ingredients
Technique
Steps to make 仙草阁私房菜（素食主义）--腊月十四先开胃麻婆豆腐
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1.豆腐切块![]()
2.用水焯一下![]()
3.肉馅放白糖，白胡椒，葱末，酱豆腐（少许），食用油提前腌好备用![]()
4.蒜末，葱末，姜末切好备用![]()
5.炒锅放油，小火，放入葱姜蒜肉馅煸炒出香味![]()
6.放入郫县豆瓣酱煸炒![]()
7.肉香煸炒变色即可![]()
8.放入焯好的豆腐![]()
9.放入白糖适量调味![]()
10.放入纯净水少许（20ML）盖锅盖，小火，煨一下豆腐![]()
11.华丽丽的麻婆豆腐![]()
12.撒上葱花，麻婆豆腐华丽丽的出锅
