巧克力豆饼干
2024-06-06 18:00:50 42
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力豆饼干
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1.将所有材料称量好，黄油室温下软化、鸡蛋回温![]()
2.黄油切小块，用打蛋器打成乳霜状![]()
3.将结块的红糖压散与细砂糖一起加入黄油中，搅打顺滑![]()
4.分三次加入蛋液和朗姆酒，拌匀![]()
5.加入低筋面粉，以按压的方式混拌成团![]()
6.加入耐烤巧克力豆![]()
7.用收捏一小块面团，搓成球，保持间距放入烤盘中![]()
8.用手将小面团压扁，约0.5厘米厚![]()
9.放入预热至160度的烤箱中，烤约20分钟![]()
10.烤好后，放在凉网上晾凉即可。
