韩式白萝卜泡菜
2024-06-06 09:01:37 272
(百度）萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。
这款泡菜，味道非常的浓郁，也非常的有韩式独特的风味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式白萝卜泡菜
![]()
1.准备食材![]()
2.白萝卜去皮![]()
3.切小丁![]()
4.白萝卜放容器，用盐腌制半小时左右，去掉汁儿水。![]()
5.苹果梨或梨用榨汁儿机榨出汁儿水，调入白萝卜丁中![]()
6.调入细辣椒粉![]()
7.调入姜汁儿![]()
8.调入虾酱![]()
9.调入蒜泥![]()
10.调入白糖![]()
11.喜欢酸一点儿的可调入苹果醋![]()
12.调入粗辣椒粉拌匀。放入玻璃或陶瓷器皿中密封，腌制一天左右即可食用。
