三文鱼鸡蛋卷饼
2024-06-06 00:03:21 474
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三文鱼鸡蛋卷饼
- 1.米粉和面粉混合好, 打入鸡蛋再加入适量的盐;
- 2. 倒入适量的水搅拌均匀,加入少许油,搅拌成稀稠合适的面糊;
- 3. 烧热锅, 底部刷层油;
- 4. 将搅拌好的米面糊倒入锅中;
- 5. 转动锅,让米粉糊均匀铺满锅底,小火煎定型;
- 6. 煎熟的鸡蛋米饼放在案板上, 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上, 再铺上生菜叶;
- 7. 将鸡蛋米饼卷好,斜对切成两段;
- 8.装盘摆好, 再搭配上杯牛奶。