美食abc 家常菜 自制食材自制豆花2024-06-04 20:59:19 1580Details of ingredients黄豆100克内脂2克Technique难度初级工艺煮口味原味时间半小时Steps to make 自制豆花1.黄豆洗净,用清水泡一夜;2.泡一夜的黄豆用清水冲两遍,用豆浆机加适量的水打成浆;3.过滤出豆浆,除去豆渣;4.将豆浆煮开后再多煮5分钟,晾至80度左右;5.将豆浆倒入事先调好的内脂水里,静置20分钟,即成豆花。6.南方爱吃甜豆花,放上白糖拌匀,开吃。原味初级半小时煮