苋菜鸡蛋煎饼
2024-06-04 11:59:38 643
苋菜是夏季佳品,它可清热解毒,味道鲜美,喜欢它那色彩,给菜品增加美感,既营养又美味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苋菜鸡蛋煎饼
- 1.自家种的苋菜。
- 2.择好的苋菜,淘洗干净。
- 3.切碎,备用。
- 4.盆中放入苋菜、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。
- 5.顺时针搅拌均匀成稀糊状。
- 6.平底锅烧热放少许油,倒入面糊,摊匀。
- 7.小火慢煎。
- 8.翻面,煎至两面金黄色即可。
- 9.切片装盘。
- 10.成品图。
- 11.捣好的蒜汁,备用。
- 12.香酥可口。