虾球荷兰豆
2024-06-03 17:59:30 2495
虾仁鲜香滑嫩，荷兰豆脆嫩碧绿！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾球荷兰豆
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1.荷兰豆和胡萝卜水开下锅焯水，水中加点食用油能保证荷兰豆的脆绿，捞出投凉备用。![]()
2.大虾剥皮去头，抽出虾线。![]()
3.开背。![]()
4.用少许精盐，一品鲜，胡椒粉腌制五分钟。![]()
5.下入开水锅中焯水，变色打卷捞出。![]()
6.调豌汁：精盐，一品鲜，蚝油，白糖，淀粉加适量清水搅拌均匀。![]()
7.锅中加葱和蒜片爆香。![]()
8.下入虾仁煸炒。![]()
9.下入荷兰豆胡萝卜煸炒。![]()
10.随既淋入调料汁炒拌均匀既可出锅。![]()
11.脆嫩鲜香！
