剁椒蒸鱼腩
2024-06-03 15:02:45 194
这个菜前两天做的，一直放在电脑上都忘记了上传。今晚有空，就将菜菜上架吧！一般我都是晚上做饭，所以图拍得一般般，感觉有点见不了人了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 剁椒蒸鱼腩
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1.主要材料图：鱼腩，米酒，鱼露，剁椒，姜，葱，香菜![]()
2.鱼腩洗干净后，沥干水，加上米酒拌匀![]()
3.加上二小匙鱼露拌匀![]()
4.加入姜丝，怕腥的可以多加点![]()
5.加入三大匙剁椒，铺在鱼腩上，拌匀![]()
6.锅加水，水热后，将鱼腩入锅蒸上八分钟，记得是大火![]()
7.蒸好后的鱼腩，加入葱花和香菜![]()
8.将油加热，淋上热油即可
