红烧白斑狗鱼

2024-06-02 08:59:29 185

红烧白斑狗鱼

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味咸鲜
    • 时间三刻钟

    Steps to make 红烧白斑狗鱼

    • 1.两条白斑狗鱼提前解冻。
    • 2.白斑狗鱼处理干净。
    • 3.鱼切段放入料酒,盐、花椒和姜丝抓匀腌制。
    • 4.豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。
    • 5.大蒜和葱打斜刀备用。
    • 6.腌好的鱼用纸擦干水分。
    • 7.马克西姆不粘锅预热,入油烧热放入鱼块。
    • 8.一面煎好后煎另一面煎至金黄。
    • 9.放入花椒和辣椒,葱蒜炒香。
    • 10.加入酱油,豆瓣酱和黄豆酱炒香。
    • 11.倒入开水抹过鱼块。
    • 12.马克西姆不粘锅煎炒烹炸炖,无所不惧。
    • 13.鱼炖至熟透汤汁浓稠加盐调味。
    • 14.出锅撒入香菜即可。
    • 15.美美的家常菜品完美出锅。
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