提子司康
2024-05-31 15:00:35 120
再忙碌的生活也需要轻松的调剂，而下午茶则是最放松且精致的生活方式之一。你们是不是经常能刷到朋友圈里各式各样精致的下午茶？其实在家里也可以做出好吃又好看的下午茶甜品。今天我就来为大家介绍一个下午茶必备甜品--提子司康~赶紧点赞收藏起来吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 提子司康
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1.将提子干用朗姆酒浸泡。![]()
2.将面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀，加入总统淡味黄油，可以用手抓匀，也可以用电动打蛋器搅拌均匀。![]()
3.加入牛奶，朗姆酒，浸渍过的提子，搅拌成均匀的面团，放入冰箱中，冷藏松弛1小时。![]()
4.用擀面杖将面团压成饼状，中间对折一下，继续用擀面杖压成饼状，重复一次以上动作。![]()
5.用模具将面团均匀地分割成小块，表面刷上全蛋液，放入预热到190度的烤箱中烤制20分钟，提子司康就出炉啦！![]()
6.最后为出炉的司康注入灵魂之笔。将司康饼一分为二，夹上菌菇或是切达口味的总统小三角奶酪食用，普通的下午茶瞬间升级~
