苦瓜酿香蕉
2024-07-05 14:58:42 561
一道属于夏季消暑的甜味凉菜～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苦瓜酿香蕉
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1.准备食材：苦瓜洗净去瓤切段，两根香蕉（稍直一点）。![]()
2.枸杞过一下开水。![]()
3.枸杞加一勺蜂蜜、半瓶雪碧（或七喜），搅拌均匀，放进冰箱冷藏一会。![]()
4.苦瓜放进加盐的开水里，焯至断生（中途多翻几次，让苦瓜焯水均匀）。![]()
5.焯好的苦瓜放进凉开水里过一下。![]()
6.将香蕉塞进苦瓜里。![]()
7.切成厚片摆放在盘中，取出冰箱里冷藏的枸杞蜜汁均匀地淋在苦瓜上。![]()
8.苦瓜爽脆、香蕉软糯、蜂蜜清甜。
