拍黄瓜
2024-04-20 05:16:42 560
简单快手的拍黄瓜，快来一起试试。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 拍黄瓜
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1.准备所需食材。![]()
2.花生洗净，擦干表面水份，冷锅冷油放入花生，小火炸至花生表皮变红，捞出晾凉会变酥脆。![]()
3.黄瓜洗净，大概削一下皮，用刀拍扁，切成小丁，放入1勺白糖腌制10分钟，挤干水份，备用。![]()
4.香菜洗净，切段。![]()
5.接下来调制酱料。碗中放入剁碎的蒜末和白芝麻，淋入一勺热油，加入生抽、醋和1勺白糖，搅拌均匀。![]()
6.将所有准备好的食材和酱料倒入碗中，搅拌均匀，拍黄瓜就完成了。
