虾仁烧嫩豆腐
2024-05-15 03:01:23 2790
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾仁烧嫩豆腐
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1.大虾去头，剥出虾仁冲洗干净。![]()
2.虾仁放盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟。![]()
3.嫩豆腐切小块。![]()
4.锅中水开加一勺盐，放入嫩豆腐焯一下水，捞出备用。![]()
5.利用焯豆腐的水焯一下一西蓝花捞出备用。![]()
6.锅中加一勺油烧热，放入虾头。![]()
7.炒出虾油，盛出虾头不要了。![]()
8.放入虾仁翻炒。![]()
9.虾仁炒变色放入西蓝花。![]()
10.加小半碗水，加盐，生抽，蚝油。![]()
11.放入豆腐炒匀。![]()
12.淋水淀粉。![]()
13.加香油调味即可。![]()
14.出锅装盘。
