新年好运到【好运卷】

2024-05-30 18:04:37 40

新年好运到【好运卷】
一年快过去了,就剩这么几天了。回头想想这一年还挺快的。再看看孩子们也高了一截,算算口袋里没有存到多少“大米”。再想想其实还是比较值得,虽然“大米”不多但是孩子们的健康是做父母的最大的心愿。在新的一年快来临时,谁都期盼在新的一年有好运的来临。孩子们健健康康,爸爸妈妈平平安安,老公的事业蒸蒸日上,还有美食天下网越办越红火。。。

Details of ingredients

  • 梅花肉400克
  • 豆腐皮2张
  • 芹菜2颗
  • 香葱2棵

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 新年好运到【好运卷】

  • 1.材料:豆腐皮2张 梅花肉(猪)400克 芹菜两颗香葱2棵调料:红烧酱油适量 料酒适量 五香粉适量 盐适量 味精适量
  • 2.把梅花肉剁烂香葱和芹菜切段梅菜撕成丝状(可以捆绑为宜)
  • 3.除了梅菜丝其他材料都加的大碗里加入料酒红烧酱油盐和鸡精还有五香粉搅拌均匀(依个人添加)
  • 4.把豆腐皮洗净切成想要的宽度在铺上拌好的肉糜
  • 5.从下往上卷起来
  • 6.卷好了在拿梅菜丝绑好固定
  • 7.把葱头爆香加入温开水
  • 8.加入料酒
  • 9.加入酱油
  • 10.再把卷好的豆皮卷放入锅里熬煮20分钟即可出锅
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