孔雀开屏
2024-05-30 12:02:30 606
孔雀开屏就是清蒸鲈鱼，一款快手简单高颜值的家常菜！鲈鱼富含优质的蛋白质和多种营养元素，健脑益智，健脾益胃，还有安胎的功效呢……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孔雀开屏
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1.新鲜鲈鱼一条，洗净待用![]()
2.改刀，先去鱼头鱼尾，从鱼的背向鱼肚切下，不能切断，厚度适中，摆盘码姜丝抹料酒即可![]()
3.上开水锅蒸六分钟，倒掉鱼盘的水，继续蒸十分钟![]()
4.取出鱼排盘，去掉蒸熟的姜丝，码上新鲜的姜丝和葱丝![]()
5.淋上热油和蒸鱼豉油，即可享用
