蘑菇小饼干
2024-05-29 15:04:13 69
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蘑菇小饼干
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1.全部食材，巧克力不够啊，家里就剩一块忘买了![]()
2.黄油提前软化，加入糖![]()
3.用打蛋器或者刮刀搅拌均匀，不用打发![]()
4.加入淡奶油，搅拌均匀![]()
5.筛入低筋面粉![]()
6.揉成团，静止一会儿（半小时左右吧，我放的时间较长，哄孩子睡觉来着）![]()
7.将面团分成条![]()
8.再分成4g左右一个的小面团![]()
9.取其中一个，一分为二，一个揉成蘑菇柄状，另外一个揉成伞状![]()
10.将他们组合在一起，放入烤盘![]()
11.全部做完所有的面团![]()
12.送入预热好的烤箱，上下火180度，15分钟左右，中途可打开翻一次面使饼干上色均匀![]()
13.饼干较小，不要离开烤箱以免烤糊了。取出放凉![]()
14.融化巧克力，取饼干沾上适量巧克力，待巧克力凝固以后即可食用了![]()
15.我做的不太好看，整型困难户。巧克力不够了，只沾了一部分
