梅花映雪迎新春
2024-05-28 03:02:04 745
梅花映雪迎新春这道小甜品,既简单又美味,节日的餐桌有它真是锦上添花。香甜软糯、唇齿留香、回味无穷!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 梅花映雪迎新春
- 1.山药用清水洗干净放进盘里。
- 2.开水上锅蒸上20分钟。
- 3.准备辅料。
- 4.蒸熟的山药晾凉,用刀去掉外皮。
- 5.切成片摆盘。
- 6.山药糕用模具压成梅花的形状摆在山药上。
- 7.冰糖放进锅里,加半碗清水。
- 8.小火将冰糖融化。
- 9.桂花加进去搅拌均匀。
- 10.水淀粉加进去。
- 11.搅拌均匀至汤汁浓稠成透明色关火。
- 12.将熬好的山药冰糖汁淋在山药上面。
- 13.成品图。