干贝薄荷蛋炒饭
2024-06-23 23:58:48 83
好久前买了点干贝，某次炒饭也一起放了，再加点薄荷，有肉有蛋有菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干贝薄荷蛋炒饭
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1.干贝泡几分钟洗干净。![]()
2.薄荷切碎。![]()
3.热锅下油，放入干贝翻炒。![]()
4.加点水煮一下以确保干贝煮熟。![]()
5.把煮好的干贝扒拉到一边。![]()
6.打入鸡蛋迅速炒散。![]()
7.蛋液将凝未凝之时倒入米饭快速翻炒。![]()
8.加入生抽老抽炒匀。![]()
9.出锅前放入蚝油，薄荷。盐的话看情况要不要加。![]()
10.炒匀即可。
