芫荽水饺

2024-05-28 00:04:45 90

芫荽水饺
香菜也就是芫荽,有人喜欢有人厌。我喜欢芫荽,像有的菜品少了芫荽就没有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜,没有香菜就甭吃了,没滋没味。但是香菜馅的饺子我也是头一次做,实践证明味道很好,前提是你得喜欢芫荽的味道。

Details of ingredients

    Technique

    • 难度初级
    • 工艺
    • 口味其他
    • 时间半小时

    Steps to make 芫荽水饺

    • 1.主要原料。
    • 2.面粉加水和好饺子面备用。
    • 3.猪肉馅加葱姜酱油,香油,蚝油。
    • 4.猪肉馅里分几次加适量水,搅拌上劲儿,调好肉馅。
    • 5.香菜洗净切碎。
    • 6.将香菜放入肉馅里,加入盐味精香油。
    • 7.搅拌均匀,调好饺子馅。
    • 8.擀皮,包好饺子。
    • 9.开水下锅煮饺子,煮熟即可。
    • 10.芫荽(香菜)水饺。
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