巧克力鸡蛋布丁
2024-05-27 18:00:31 438
健康 不含吉利丁片等的鸡蛋布丁
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力鸡蛋布丁
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1.鸡蛋去清留黄打散![]()
2.牛奶加入白糖稍微加热融化白糖放凉![]()
3.筛子![]()
4.牛奶稍凉后混入蛋黄打匀，过两次筛子让口感更细腻![]()
5.倒入瓶或模具中小震一下让气泡跑出水开蒸个17分钟![]()
6.蒸出来很棒![]()
7.巧克力 你可以用好点的，经我搜查家里就只有这个凑合用了![]()
8.加入少许的水 煮融巧克力。煮稠![]()
9.勺入鸡蛋布丁中放凉
