柠檬酱
2024-05-27 17:59:24 1185
到了吃火锅的季节,做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柠檬酱
- 1.准备好配料。
- 2.切碎所有食材,咸柠檬可以在菜市场买到,要记得去籽,否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒,可以根据自己的喜好调整量。
- 3.油爆香一大半蒜蓉和辣椒,出锅前加入柠檬碎,然后到入碗中,碗中先放入剩余的生蒜米、香菜,拌匀后加入生抽、蚝油。
- 4.酸辣可口的酱汁就做好了。
- 5.清水烫过青菜后就可以各种沾着酱汁吃了,少油又美味。