家常烧八带
2024-05-27 08:59:29 210
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常烧八带
- 1.新鲜八带。
- 2.去掉内脏。
- 3.全部清洗干净。
- 4.韭菜洗净切好。
- 5.准备好葱、姜、花椒、辣椒。
- 6.锅内加水,到入料酒,下入八带焯水2分钟。
- 7.锅内放油烧热,倒入葱、姜、花椒、辣椒炒出香味。
- 8.倒入八带翻炒一会。
- 9.放蚝油。
- 10.放老抽。
- 11.翻炒上色。
- 12.倒入适量开水。
- 13.放盐。
- 14.少许白糖。
- 15.盖上锅盖,中火烧5分钟。
- 16.打开锅盖。
- 17.倒入韭菜。
- 18.翻炒韭菜断生即可。
- 19.成品。
- 20.做法简单,味道鲜美。