“凉拌菜”柠檬虾
2024-05-26 09:01:47 931
天热吃凉拌菜吧。
凉拌菜不是纯吃素哦,也要补充优质蛋白质。
鲜虾就是优质蛋白质丰富的食物之一。
Details of ingredients
Technique
Steps to make “凉拌菜”柠檬虾
- 1.取鲜虾。
- 2.处理干净。
- 3.冷水下锅。
- 4.放料酒。
- 5.盖锅盖煮熟。
- 6.利用煮虾的时间切姜丝。
- 7.青红椒洗净。
- 8.改刀。
- 9.大蒜处理干净切片,葱白切片。
- 10.所有配料放一起。
- 11.放食盐和鸡精。
- 12.放白糖。
- 13.放陈醋和生抽。
- 14.煮好的大虾。
- 15.打碗里放纯净水和冰块,把煮熟的虾放进来冰透。
- 16.冰透的虾捞出放调料碗里。
- 17.柠檬洗净切片,去掉柠檬籽。
- 18.留约三分之一,把柠檬汁挤入鲜虾中。
- 19.放柠檬片。