胡萝卜竹荪炖鸡汤
2024-05-26 02:58:43 202
汤清味鲜,鸡肉软烂,胡萝卜入口甜糯,好喝下饭**
Details of ingredients
Technique
Steps to make 胡萝卜竹荪炖鸡汤
- 1.白条鸡请卖家剁好,洗干净血水。
- 2.凉水入锅。
- 3.焯一滚儿捞出控水。
- 4.煮锅里的水刚好烧至半开,焯好的鸡块放入,放姜片葱段,大火烧开。
- 5.中火炖30分钟。
- 6.胡萝卜切成滚刀块。
- 7.竹荪凉水泡发。
- 8.洗净杂质,切二指段备用。
- 9.胡萝卜,竹荪放入。
- 10.中小火炖20分钟。
- 11.炖好的胡萝卜竹荪鸡汤。
- 12.香菜,葱姜,小米椒。
- 13.盛入大碗内,适量盐,白胡椒粉调味儿,撒上葱姜末,香菜,小米椒即可。
- 14.成品。
- 15.成品。