辣皮子番茄鸡蛋面
2024-07-23 08:59:37 87
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣皮子番茄鸡蛋面
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1.取适量面粉加温水，和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。![]()
2.鸡蛋和番茄备用，辣皮子提前泡软洗净。![]()
3.马克西姆不粘锅预热入油烧热，鸡蛋打散后放入，迅速搅拌炒散盛出备用。![]()
4.锅中留底油，将番茄和辣皮子炒出汁。![]()
5.放入炒好的鸡蛋炒匀。![]()
6.加五香粉，酱油，盐和适量清水煮至入味。![]()
7.辣皮子番茄鸡蛋炒好备用。![]()
8.醒好的面擀开两次对折。![]()
9.切成自己喜欢的宽度。![]()
10.将面条入开水锅中煮熟捞起，放入辣椒粉，葱花和芝麻，用热油淋入激出香味儿。![]()
11.浇入炒好的辣皮子番茄鸡蛋酱拌匀即可。![]()
12.家常美味，请您品鉴。
