南瓜圣诞树

1.将主料中的全部材料加入厨师机中，和成柔软能拉出大片。

2.加入20g黄油揉至完全阶段。

3.盖上保鲜膜，放温暖处省至1.5倍大小。

4.将面团按压排气后，分成60、50、40、30、20g。剩的面团平均分成4个，我计划做成花朵汉堡。白色面团和红色面团是上次剩的面团，这次把红色面团做成小星星、小拐杖。

5.将面片擀成同样厚度的大小不同的圆片。

6.用刮片均分成6等份，注意：用刀切！千万不要用刮片切，刮片的切口不好。

7.顶端留1公分不切断，

8.如图所示，切成6个底部相连的三角形。

9.两边向上提拉，将尖角朝外，接口处捏实，

10.放入烤盘调整造型，做完及时盖保鲜膜，全部做完后放温暖处省发。

11.醒发好后表面刷蛋液，摆上扁桃仁片。

12.烤箱上下火175度，中层15分钟。烤五、六分钟后盖铝箔纸，防止表面上色。

13.交叉摞起，表面撒椰蓉。

14.没有烤箱也可以蒸哦。