美食abc 家常菜 海鲜小炒八爪鱼2024-05-25 11:59:23 188Details of ingredients八爪鱼300g黄瓜1根长青椒半个植物油1勺生抽1匙醋1匙盐少许Technique难度初级工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 小炒八爪鱼1.八爪鱼取出牙和内脏。2.焯一遍开水,八爪鱼受热会蜷缩成花朵形状。焯一分钟后过凉水备用。3.八爪鱼个大的改刀,青椒黄瓜洗干净切块。4.炒锅放油烧热,放入花椒粒炸香。5.放入八爪鱼翻炒。6.放入生抽,醋,盐,青椒翻炒。7.最后放入黄瓜翻炒均匀即可。8.成品图。炒初级咸鲜