草莓侬汁
2024-05-25 03:02:28 125
Details of ingredients
Technique
Steps to make 草莓侬汁
![]()
1.鸡蛋黄加入玉米油，牛奶中。![]()
2.搅拌均匀至无颗粒。![]()
3.加入低粉继续搅拌均匀。![]()
4.加入紫薯粉搅拌均匀至无颗粒。![]()
5.蛋白部分加入一滴醋，搅拌成鱼眼泡![]()
6.分三次加入糖粉，低速搅拌至中性发泡。![]()
7.蛋黄糊分二次加入到蛋白糊中，最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中。从底部往上拌均匀。![]()
8.倒入模具中，轻轻震荡一下。![]()
9.放入烤箱，上下火160度，40分钟。![]()
10.冷却脱模切块即可。![]()
11.成品图。![]()
12.成品图。![]()
13.成品图。
