咖喱时蔬鸡丁饭
2024-06-05 12:03:44 299
看见家里面就剩了一个土豆，两根胡萝卜了，就想着做成咖喱饭，早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的，好吃下饭！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱时蔬鸡丁饭
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1.鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。![]()
2.锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。![]()
3.鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。![]()
4.胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。![]()
5.锅中倒入橄榄油。![]()
6.放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。![]()
7.放入一碗清水中火煮10分钟。![]()
8.中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。![]()
9.放入鸡丁。![]()
10.最后放入青椒块稍微煮一下就行了。![]()
11.盛出来米饭，放上咖喱菜。![]()
12.开吃~
