紫薯糯米丸子
2024-05-25 00:02:09 3717
春节甜品,紫薯糯米丸子,软糯香甜,好吃到停不下来。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯糯米丸子
- 1.紫薯洗干净切成薄片。
- 2.上锅蒸15分钟。
- 3.蒸熟的紫薯里面加2勺白糖。
- 4.用勺子压成紫薯泥。
- 5.用手将紫薯压成薄片,里面加上芝士。
- 6.团成大小均匀的丸子。
- 7.提前用水将糯米浸泡4个小时。
- 8.紫薯丸子上粘上水,让全身都粘满糯米。
- 9.全部做成糯米丸子。
- 10.开水上锅蒸15分钟。
- 11.15分钟后关火。
- 12.蒸熟的紫薯糯米丸子晶莹剔透。
- 13.掰开后芝士的拉丝口感太好吃了。