早餐奶吐司

2024-05-24 14:59:04 817

早餐奶吐司
也可以用牛奶、这个早餐奶充满了麦香是我喜欢喝的、嘿嘿。

Details of ingredients

  • 高筋面粉520克
  • 鸡蛋2个大的
  • 早餐奶和鸡蛋一起360克
  • 酵母6克
  • 60克
  • 4克
  • 擀面杖一根
  • 黄油40克
  • 面粉备用

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间三小时

Steps to make 早餐奶吐司

  • 1.准备材料、酵母和面粉搅拌均匀、牛奶和鸡蛋拌匀、厨师机里放牛奶鸡蛋、白糖、盐、面粉、黄油不要放、牛奶鸡蛋可以不要放完、可以慢慢掺合、面粉吸水性不同、开一档一分钟搅拌。
  • 2.然后3档10分钟、再然后机器冷却一次放入黄油、在3档10分钟即可。
  • 3.已经有手套膜了、没有厨师机的可以用面包机、面包机是先和面一次、等停止后、在加入黄油和面一次、也会出手套膜。没有机器的话用手要吃力一些了。
  • 4.先用电子秤称重、然后总数除于六。就可以啦、分成6个、排气搓圆。
  • 5.擀成长方形40厘米、上面往下卷。
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