红糖枣糕
2024-05-22 20:58:51 1085
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖枣糕
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1.成品图。![]()
2.制作方法：适量大枣洗干净备用。去核切小丁140克备用。![]()
3.锅里加入适量清水，放入大枣丁炒软烂。![]()
4.大枣炒制没有水分，加入170克红糖，小火炒化。![]()
5.红糖枣泥放凉备用。![]()
6.红糖枣泥放凉，加入盐2克，打入11个鸡蛋。![]()
7.打蛋器高速打发，体积变2倍大![]()
8.加入低粉260克，无铝泡打粉5克，小苏打2克，低速搅拌均匀。![]()
9.加入110克玉米油，低速搅拌均匀即可。![]()
10.模具铺好吸油纸，倒入鸡蛋糊，撒适量白芝麻。![]()
11.烤箱提前预热，上下火150烘焙50分钟，温度仅供参考。![]()
12.烤好取出，震几下，放凉。![]()
13.成品图。![]()
14.成品图。
