美食abc 家常菜 老人豉香花菜2024-05-22 03:01:16 535Details of ingredients花菜300g豆豉2勺胡萝卜50gTechnique难度初级工艺炒口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 豉香花菜1.准备原材料,花菜掰成小块。2.猪瘦肉切丝,用豆豉、盐、水淀粉腌渍。3.胡萝卜切成菱形块。4.葱切丁、蒜切片5.油热后,将葱蒜爆香。6.倒入瘦肉炒熟。7.倒入花菜爆炒。8.加生抽翻炒,炒制过程中加入少量水,防止爆锅。9.快熟了时加入胡萝卜,翻炒几下出锅即可。炒初级咸鲜