胡萝卜西洋菜排骨汤
2024-05-21 20:58:44 72
这做法适合用西洋菜的嫩尖，如果是整棵西洋菜，建议煲老火汤。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 胡萝卜西洋菜排骨汤
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1.西洋菜洗净。(我这西洋菜按把卖，都是嫩尖。)![]()
2.胡萝卜去皮剁块。![]()
3.南北杏洗干净。![]()
4.排骨飞水，洗去浮沫。![]()
5.把排骨，胡萝卜，南北杏放入汤锅，放入8杯水大火烧开，转中小火煲30-40分钟。![]()
6.煲了40分钟的汤。![]()
7.放入西洋菜大火转10分钟。![]()
8.放盐调味即可。![]()
9.入秋清润的时令汤水。
