【如花美眷】红菜头豆干猪手汤

2024-05-21 06:02:50 51

【如花美眷】红菜头豆干猪手汤
红菜头养血的功效在上一篇讲过了。

章鱼花生莲藕煲猪手是我家的传统美容汤。今天家里没有莲藕,就用红菜头和豆腐干来代替。一尝,还是非常地美味啊。

Details of ingredients

  • 红菜头250克
  • 白豆干300克
  • 猪手900克
  • 花生250克
  • 章鱼干100克
  • 生姜60克
  • 6克
  • 胡椒粉3克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间三小时

Steps to make 【如花美眷】红菜头豆干猪手汤

  • 1.主要材料图。
  • 2.猪手焯水,洗净,拔毛。
  • 3.砂锅内放水至一半,放入猪手。
  • 4.放入洗净的章鱼。
  • 5.放入花生。
  • 6.放入生姜,煮1小时。
  • 7.放入豆腐干块。
  • 8.放入红菜头块,再煮半小时。
  • 9.放盐和胡椒粉。
  • 10.再煮10分钟即成。
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