星星馒头
2024-05-20 23:59:34 83
Details of ingredients
Technique
Steps to make 星星馒头
- 1.把所有主料混合,和成光滑的面团。
- 2.揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
- 3.把黄色面团擀开,用模具切出星星形状。
- 4.摆在蒸盘里。
- 5.黑色面团擀开,用表情模具切出眼睛嘴巴。
- 6.粉色面团擀开,用裱花嘴小圆孔切出腮红。
- 7.抹点水,分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。
- 8.发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。
- 9.成品图。
- 10.成品图。