辣椒油
2024-07-29 14:59:21 4788
【辣椒油】轻松做出又红又香的辣椒油
米妈爱吃辣椒，家里其它人都不怎么爱吃。
做大家吃的菜通常不能放辣椒，即使那些个本应该说辣椒的菜也都用蒜苗代替了。
爱就是爱，不吃肯定不行。常常做些辣椒油，也方便自己开小灶。
辣椒油有三个特点，一要辣二要香三要红，掌握到几个小技巧，这三个特别很容易做到。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣椒油
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1. 材料图 。![]()
2.取三分之二的辣椒面，放在耐热碗中，葱姜蒜切碎，同芝麻，盐，糖，十三香搅拌均匀。![]()
3.小锅中倒入辣椒面五倍的油，烧热至冒烟。![]()
4.将热油倒入之前拌了小料的辣椒粉中，边倒边搅拌均匀。![]()
5.之后放置不动。![]()
6.至辣椒油温热时，加入余下的辣椒面拌均匀静置。油会慢慢的越来越红了。
