自制酸奶
2024-05-20 09:00:35 135
第一次做的酸奶没做的好，是把牛奶分装好再把菌粉装入，有点儿酸，这次是加了淡奶，时间加长两小时，做出来的酸奶不酸牙，也特别浓稠哦。没有菌粉的话，如有酸奶，也可以加些酸奶做引子。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制酸奶
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1.把装酸奶的杯子或其他容器用开水烫过，杯子要冷水入锅后煮开，捞出沥去水份。![]()
2.量好白糖倒入锅中。（煮杯子的锅，倒去水沥干，可以用来拌牛奶。）![]()
3.倒入纯牛奶。![]()
4.倒入淡奶油。![]()
5.倒入菌粉。![]()
6.开水烫过的筷子或勺子，拌匀。![]()
7.装入杯子中，盖上。![]()
8.入烤箱发酵档10小时。做好的酸奶可即时或冷藏后味道更好，加入喜欢的水果更美味。
