红糖南瓜刀切馒头
2024-05-20 05:58:47 114
哥哥家的小孙子可爱吃这个馒头了，每天上午出去逛逛时都要带一小块当点心**
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖南瓜刀切馒头
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1.南瓜去皮去瓤切成片。![]()
2.上锅蒸熟。![]()
3.南瓜压成泥，放入红糖搅拌融化。![]()
4.面粉、酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。![]()
5.发酵好的面团。![]()
6.面团取出，放案板上按揉排气，搓成长条。![]()
7.中间划一刀，切成小块。![]()
8.放到笼屉里二次饧发。![]()
9.饧发好的馒头胚，在开口处放上红糖，冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
