莴笋叶炒饭
2024-05-19 15:05:28 246
以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的,有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃,煮菜饭也很香,上网查了些莴笋叶的资料,莴笋叶除了有独特的香气,营养还特别丰富,而且含有大量的钙,原来以前丢掉的全是好东西。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 莴笋叶炒饭
- 1.准备的原料。
- 2.咸肉,姜,莴笋叶分别剁碎待用。
- 3.热锅凉油,加入姜末煸香。
- 4.加入咸肉沫翻炒出香味。
- 5.加入莴笋叶翻炒变色。
- 6.加入米饭。
- 7.一边翻炒,一边压米饭团,直到米饭全部炒散。
- 8.再加点盐炒匀就可以。