韭菜炒鱿鱼
2024-05-18 15:05:20 610
韭菜炒鱿鱼是很多人都喜欢的一道菜,鱿鱼的鲜和韭菜特有的味道,不知道迷住了多少吃客。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜炒鱿鱼
- 1.原料:鱿鱼、韭菜(韭菜已经切成段,将杆与叶子分开放)。
- 2.将鱿鱼洗净后,切成小块。
- 3.锅内烧开水,将鱿鱼倒入锅中焯一下,当鱿鱼块变白稍打卷时,立即捞出。
- 4.焯好的鱿鱼。
- 5.锅内加入油,加入韭菜杆翻炒。
- 6.韭菜杆八成熟时,下入韭菜叶,翻炒。
- 7.加入鱿鱼,翻炒,加入胡椒粉和盐调味,翻炒均匀关火出锅。
- 8.成品。