四不像寿司
2024-05-18 15:02:04 52
用做普通的寿司剩余的米饭又做了个花样的寿司，可做完后，就失望，在卷寿司压的的扁了，导致我做的小熊的耳朵变成竖着的了，还有白米饭不够了，小熊的鼻子就变成脸了。看着有的像猴子，有的像小狗。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 四不像寿司
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1.备好冷却好的米饭。![]()
2.寿司醋做法：碗里放入2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。![]()
3.加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。![]()
4.取其中一小部分米饭，加生抽搅拌均匀。![]()
5.将寿司帘铺开，放上一块寿司用海苔皮（一小半），将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的中间，卷起来，卷2条相同的圆柱形，是小熊的耳朵。![]()
6.在剩余的棕色米饭里加入肉松搅拌均匀，再取一张海苔皮，中间铺上棕色米饭。![]()
7.中间放上一根半的烤肠。![]()
8.卷成粗圆柱形，小熊的鼻子。![]()
9.再取一张海苔皮，铺满白米饭。![]()
10.中间的两侧放上小熊的耳朵。![]()
11.正中央放小熊的鼻子。![]()
12.卷起来，切割，最后用海苔皮做眼睛和嘴。![]()
13.装盘。![]()
14.成型。
