菠菜鸡胸肉拌荞麦面
2024-06-25 08:59:41 1059
酸辣爽口,荤素搭配,营养丰富。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠菜鸡胸肉拌荞麦面
- 1.土鸡鸡胸肉从中间切开,适量清水,加少许盐,几粒花椒煮熟捞出。
- 2.取一块撕成粗丝儿。
- 3.菠菜洗净。
- 4.开水中焯熟捞出,过凉水。
- 5.荞麦面煮熟捞出,过凉水。
- 6.蒜,小米椒,香菜。
- 7.适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
- 8.鸡胸肉,菠菜,荞麦面放盘子里。
- 9.小米椒,香菜,蒜蓉放中间。
- 10.淋上调好的料汁即可。
- 11.成品。