雷笋拌豆皮
2024-05-18 11:58:39 249
春笋,大自然春天的产物。加上油豆皮拌一拌鲜香脆嫩,下酒下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 雷笋拌豆皮
- 1.准备所需食材,雷笋剥去外皮,底部去掉老皮。
- 2.顺着竹笋切成细丝或是薄片。
- 3.油豆皮切成细丝。
- 4.青红椒切成细丝。
- 5.水烧开加入盐和油,倒入笋丝煮三分钟,捞出过凉控干水分。
- 6.碗中加入一勺六月鲜轻盐松茸酱油。
- 7.两勺味达美糯米香醋,一勺蒜碎,一勺糖,一勺麻辣油拌匀。
- 8.所有食材拌入料汁拌匀即可。
- 9.鲜香脆嫩,下酒下饭。